Manuel Carlos Valls Galfetti (Perancis: [manɥɛl vals], Catalan: [mənuˈɛl ˈβaʎs], Sebutan Sepanyol: [maˈnwel ˈbals]; dilahirkan 13 Ogos 1962) ialah seorang ahli politik Perancis berketurunan Sepanyol yang menjawat sebagai Perdana Menteri negara tersebut dari 2014 sehingga 2016. Beliau sebelum ini merupakan Menteri Dalam Negeri pemerintah Perancis dari 2012 sehingga 2014. Beliau menganggotai Parti Sosialis, serta juga calon peringkat primer mewakili parti itu dalam pilihan raya presiden Perancis tahun 2017 , di mana beliau kalah dalam pusingan kedua kepada Benoît Hamon.